再牛的超级单品也有(yǒu)增長(cháng)乏力的那一天，在整體(tǐ)消费需求呈现疲软的状态下，乳品饮料生产企业如何谋变？

相较于白热化竞争的成人饮品市场，儿童乳饮作為(wèi)获得利润和增量的新(xīn)亮点，正在被越来越多(duō)的厂商(shāng)重视。如何借助已有(yǒu)的产品优势和品牌优势，挖掘消费者深层次的需求，寻找创新(xīn)的突破口，在众多(duō)上市的新(xīn)品中脱颖而出？

近期，恒天然NZMP中國(guó)原料部联合上海意略明市场营销咨询，共同开展了关于包装饮品消费者需求的研究项目。他(tā)们对生活在一線(xiàn)和二線(xiàn)城市里不同年龄层次的消费者进行深入的访谈和研究，以此发掘消费者深层需求，探寻最新(xīn)消费趋势，并為(wèi)包装饮品的发展提供新(xīn)的方向。

以下是来自于儿童乳饮专题的报告分(fēn)享：

妈妈们对市面上的儿童乳饮表示担忧

在研究中，我们对生活在一線(xiàn)和二線(xiàn)城市里低龄儿童的妈妈进行了深入的访谈和研究。妈妈们反映目前市面上的儿童乳饮或多(duō)或少地添加甜味素或各种其他(tā)调味剂，在口味上刻意地讨好孩子，以迎合孩子喜欢甜味的本性，这一点让很(hěn)多(duō)妈妈，尤其是3-6岁低龄儿童的妈妈非常担忧。

因此，她们开始减少孩子在此类产品上的消费，转而購(gòu)买孩子并不排斥的牛奶和酸奶类产品。这也在一定程度上解释了為(wèi)什么近期儿童乳饮的销售出现放缓趋势。

在当今的食品环境下，妈妈给孩子选择奶饮品时更加注重产品的安全性和健康性，少糖少添加、天然营养的产品已经渐渐成為(wèi)选择的主流，她们担心高糖分(fēn)的产品会引起蛀牙，还会导致孩子在正餐时缺乏食欲，影响营养摄取和生長(cháng)发育。

“要加大牛奶的比重，添加孩子需要的各种微量元素，少放些不利儿童成長(cháng)的添加物(wù)，降低甜度，因為(wèi)这样才更健康适合孩子喝(hē)。——  武汉，妈妈，孩子3岁

“孩子还是少喝(hē)这些甜的奶，对牙齿和身體(tǐ)发育都不好，要多(duō)喝(hē)纯奶。—— 上海，妈妈，孩子6岁

“我觉得这种牛奶偏甜，宝宝喝(hē)多(duō)了，不爱吃饭，也没什么营养。”—— 成都，妈妈，孩子3岁

孩子的营养摄入和消化吸收受到格外关注

然而，研究也发现，妈妈们对于营养补充和食品健康的关注与“儿童专属”的概念并不矛盾。低龄儿童的妈妈们认為(wèi)，3-6岁的儿童仍处于身體(tǐ)和大脑发育的关键时期，不同机能(néng)（如眼睛）的发育对于具體(tǐ)营养元素的吸收仍有(yǒu)较高的需求；妈妈们也坚信3-6岁儿童的肠胃仍然在成長(cháng)和发育中，与成人在饮食上的需求必定存在一定差异。

因此，在饮食上，她们会格外关注孩子的营养摄入和消化吸收。妈妈们仍然希望能(néng)有(yǒu)一款“儿童专属”的包装饮品，可(kě)以為(wèi)孩子提供高蛋白、微量元素、DHA、叶黄素等等多(duō)种有(yǒu)益于机體(tǐ)发展的营养元素，同时还可(kě)以照顾到他(tā)们消化和吸收功能(néng)尚且薄弱的特定需求。

“牛奶里含有(yǒu)很(hěn)多(duō)营养成分(fēn)，对宝宝的智力发展也会有(yǒu)很(hěn)好的帮助。——  成都，妈妈，孩子3岁

“儿童牛奶相对于成人牛奶，它更营养，更容易让孩子吸收。”——  广州，妈妈，孩子4岁

因此，如何打造一款既让妈妈放心又(yòu)让孩子喜欢的创新(xīn)产品，将是奶饮品厂家需要认真考虑的问题。

优质饮品在零食时间补充营养，增添关爱

在本次研究中我们还有(yǒu)一个有(yǒu)趣的发现。正处于幼儿园时期的低龄（3-6岁）儿童，相对独立生活的刚刚开始。因此妈妈们对孩子在幼儿园的生活充满关心和好奇的同时，也经常会担忧孩子在幼儿园的午餐是否吃饱、午餐营养是否足够。

我们访问中的不少妈妈都表示，从幼儿园放學(xué)到晚餐正式开始这段时间，基本上就是孩子的零食时间。她们希望，给孩子补充营养的同时，也能(néng)让孩子通过饮品感受到父母对自己的关爱。

如果有(yǒu)这样一款饮品：营养丰富、天然原料、好口味，适用(yòng)于早餐、垫饥、休闲等多(duō)种场景，孩子和妈妈必定都会非常期待！

基于以上恒天然所做的儿童乳饮消费需求分(fēn)析，FOODAILY从海外众多(duō)上市的新(xīn)产品中优选了两款儿童乳饮，為(wèi)大家寻找儿童产品的创新(xīn)元素，开发新(xīn)产品做个参考…

 1、GoGo Squeez Strawberry Low Fat Yogurt 

这是美國(guó)Materne公司专门针对儿童推出的一款100%天然，健康酸奶零食。产品配料非常简单，不含任何人工添加剂成分(fēn)，无防腐剂。每袋85g产品中含有(yǒu)4g蛋白质，富含钙和维生素。

该产品采用(yòng)便携的挤压袋装形式，小(xiǎo)分(fēn)量单独包装，可(kě)以常温保存，非常适合儿童作為(wèi)零食食用(yòng)。包装盖子设计采用(yòng)“直升机”型，比一般标准的圆形旋盖更有(yǒu)趣，也更方便于孩子开启。

 2、Danino drinkable yogurt

Danino drinkable yogurt是达能(néng)专门针对儿童设计的一款饮用(yòng)型酸奶，每瓶93ml中含有(yǒu)3g蛋白质，是钙和维生素D的良好来源，产品中不含任何人工色素和风味剂，可(kě)以作為(wèi)儿童零食或饭后甜点的理(lǐ)想选择。

该款产品包装不仅采用(yòng)了生动可(kě)爱的卡通动物(wù)形象，并且小(xiǎo)巧而凸凹有(yǒu)致的瓶身形状，更方便于小(xiǎo)孩子们的持握。该系列产品共有(yǒu)20种不同的包装，可(kě)以供孩子们收集玩耍。此外，配合该产品，达能(néng)官方还开发了一套专门针对3-8岁儿童的益智小(xiǎo)游戏，让孩子们在享受产品营养美味的同时，拥有(yǒu)更多(duō)的乐趣，也增强了品牌与消费者之间互动。

此外，在儿童乳饮中适当地添加果蔬成分(fēn)，可(kě)以帮助解决小(xiǎo)孩子厌食、挑食、饮食不均衡的问题，让他(tā)们在不知不觉中摄入更多(duō)的果蔬营养成分(fēn)，帮助改善肠道，胃口更好，吃饭更香……这也是不错的一个产品概念出发点，在國(guó)外众多(duō)的上市新(xīn)产品中我们也经常会发现不少儿童创新(xīn)产品以此為(wèi)概念宣称。