前不久，中商(shāng)产业研究院发布了《2020年中國(guó)乳制品行业市场前景及投资研究报告》。报告中指出，乳制品的消费面扩大，消费者对优质产品消费需求大幅增加，使得行业产品极大丰富，消费呈现出个性化、多(duō)元化的趋势。数量消费向品质消费转移的变化，促使乳品企业更加重视推出优质的产品来满足消费者。2019年，农业农村部办公厅发布的《奶业品牌提升实施方案》也曾提及，应“优化乳制品结构，增加产品品种、提升产品品质，增强发展活力。” 从乳制品市场表现来看，近期有(yǒu)多(duō)家企业推出新(xīn)品，涉及巴氏奶、酸奶、牛奶、乳酸菌饮品、奶粉等。随着居民(mín)消费需求日益丰富，乳制品品类逐渐完善，更加多(duō)元化、高端化、健康化和功能(néng)化。 政策导向和市场趋势的引领，使得乳制品企业纷纷在品类创新(xīn)的深耕细作上做文(wén)章，努力突破市场占位，进而增强企业的核心竞争力。 值得一提的是，2020年3月，君乐宝以“颠覆者”的身份突破有(yǒu)机奶粉市场，逆势推出首款采用(yòng)全产业链自有(yǒu)牧场鲜奶和适度水解蛋白&双益生菌的有(yǒu)机奶粉——君乐宝优萃有(yǒu)机奶粉。该产品突破了市场上同类产品大多(duō)采用(yòng)基础配方且价格高昂的局限，同时实现了全产业链有(yǒu)机可(kě)追溯。试销首月订单便超过1.2亿元，得到了众多(duō)消费者的认可(kě)。 这并非君乐宝奶粉首次推出入市即热销的明星单品。2019年底，君乐宝奶粉填补市场空白，推出了全球首款自有(yǒu)牧场全产业链A2型奶牛奶粉——君乐宝至臻A2型奶牛奶粉。产品臻选仅约30%的A2纯和基因奶牛，并在全球首家采用(yòng)自有(yǒu)牧场、自有(yǒu)工厂的全产业链模式生产，一举打破了國(guó)外品牌对于A2蛋白奶粉品类的垄断，试销期间也创造了单月销售过亿元的优秀业绩。 除了不断发力婴幼儿奶粉市场，拥有(yǒu)25年酸奶研发、生产经验的君乐宝始终深耕低温领域，不断创新(xīn)品类，推出明星单品，引领低温乳制品在口味、营养、功能(néng)等多(duō)方面的升级。从最早风靡一时的红枣酸奶，到“涨芝士啦”芝士酸奶、“简醇”零蔗糖酸奶、“纯享”无添加酸奶以及新(xīn)一代鲜牛奶“悦鲜活”，君乐宝不断以品类创新(xīn)占领潜力市场，以品质引领市场新(xīn)突破。 同时，君乐宝还摸索出以市场需求為(wèi)导向、以科(kē)技创新(xīn)為(wèi)利刃、以创新(xīn)品类為(wèi)突破的产品开发新(xīn)模式。以新(xīn)一代鲜牛奶悦鲜活為(wèi)例，君乐宝在进入鲜奶领域前对市场既有(yǒu)产品进行充分(fēn)的观察，最终着力于“常温奶不够鲜活、鲜牛奶不易保存”的品类消费痛点，以创新(xīn)科(kē)技研发出INF0.09秒(miǎo)超瞬时杀菌技术，生产出最大限度保留活性蛋白、并延長(cháng)保质期至19天的悦鲜活。产品上市后在获得國(guó)际科(kē)技创新(xīn)大奖的同时，以更鲜活、更易运输、更好储存的独特优势使低温鲜奶品类全新(xīn)升级，从而更大范围普及，也為(wèi)消费者提供了更优质的选择。 在不断开拓新(xīn)品类的同时，為(wèi)顺应國(guó)民(mín)健康消费趋势，君乐宝一直致力于产品的创新(xīn)升级。今年4月，明星产品“涨芝士啦”芝士酸奶全新(xīn)升级，加入君乐宝具有(yǒu)自主知识产权的专利菌种副干酪乳杆菌N1115，该菌株具有(yǒu)促进肠道发育、调节肠道菌群、增强免疫等功能(néng)。6月，无添加酸奶纯享创新(xīn)升级，采用(yòng)天然食材、无添加配方，成為(wèi)全球首款以全产业链条通过SGS独立慧鉴认证的酸奶产品，树立了“无添加酸奶”品类的新(xīn)标杆。 以品类拓市场，以创新(xīn)促发展，君乐宝以高质量发展促进企业高速成長(cháng)。数据显示，2019年君乐宝乳业集团销售额同比增長(cháng)25%，增長(cháng)率连续多(duō)年在全行业领先。君乐宝奶粉自2014年上市销售，六年来增長(cháng)速度在全行业遥遥领先，2019年产销量达到7.5万吨，已成為(wèi)全國(guó)配方奶粉市场销量第一的品牌；低温酸奶逆势成長(cháng)，行业增速第一。 随着越来越多(duō)的企业注重品类创新(xīn)，未来将有(yǒu)更多(duō)多(duō)元化的乳制品品类出现，满足國(guó)人消费需求，撬动行业再升级。