君乐宝世界级工厂投产,白金装奶粉挺进香港市场
8月8日,君乐宝國(guó)产婴幼儿配方奶粉宣布以“陆港同质同价”进入香港市场,首批产品将在香港药店(diàn)销售;同日,融汇全球30余家供应商(shāng)先进技术的君乐宝世界级奶粉工厂,在河北石家庄落成投产。
八年前,从河北肇始的三聚氰胺事件让國(guó)产奶粉失掉了最宝贵的信任,八年后,民(mín)族奶业在原地重建信任,打响國(guó)产奶粉的“信心翻身仗”。
“更安全、更营养、更洁净”:中國(guó)奶业打造世界级奶粉工厂
“君乐宝奶粉工厂展示了当前世界先进的生产工艺和管控水平,在乳制品加工制造领域已经达到领先水平。”瑞士通用(yòng)标准公证行SGS VIP高级项目经理(lǐ) Kohanec Helena说,“我曾经参观过很(hěn)多(duō)國(guó)家的生产工厂,但是在今天,君乐宝给我的感受却仍然非常震撼。”
走进君乐宝世界级奶粉工厂,就像进入了奶粉技术的世界博览会。在这里,整合了来自德國(guó)、丹麦、澳大利亚、新(xīn)西兰等10余个國(guó)家、20多(duō)项专利、30多(duō)家供应商(shāng)的设备和技术支持。而这些设备和技术的有(yǒu)机组合,让君乐宝世界级奶粉工厂对于品质的把控,实现了“更安全”、“更营养”、“更洁净”。
以原奶处理(lǐ)為(wèi)例,君乐宝婴幼儿奶粉所用(yòng)的鲜奶,全部来自自建现代化牧场,微生物(wù)、體(tǐ)细胞含量经國(guó)际第三方检测,遠(yuǎn)遠(yuǎn)优于欧盟和日本标准,已经非常洁净。但是,君乐宝奶粉工厂仍然选择配备先进的德國(guó)三相除菌分(fēn)离技术,让原本就很(hěn)洁净的原奶近乎纯净,进一步提升品质。
在品质把关最為(wèi)关键的检测实验室,君乐宝创建lims实验室管理(lǐ)系统,实现了全程智能(néng)控制,对包含营养成分(fēn)和食品安全、涵盖原料到成品的全部关键节点实行层层把关、批批检验。所有(yǒu)检验完全由系统控制,完成后数据自动抓取录入,最大程度确保结果精确,形成大数据平台,全程可(kě)追溯。
為(wèi)什么要如此“苛刻”?君乐宝奶粉事业部总经理(lǐ)刘森淼说,國(guó)产奶粉的信心一度跌入谷底,要重塑消费者信任,对品质的要求只是“好”、与洋品牌只是“相当”是不够的,只能(néng)以更高的标准,付出更多(duō)的努力。
為(wèi)此,君乐宝在工厂设计之初开展多(duō)次海外调研,最终选择德國(guó)GEA这一世界领先的工艺技术和设备供应商(shāng),按照全球乳粉厂最高标准,同时参照德國(guó)相关标准,对工厂进行整線(xiàn)工艺设计和全線(xiàn)设备制造。
针对配方奶粉生产过程的每一个环节,GEA协助君乐宝奶粉工厂配备各领域的先进技术和服務(wù),包括德國(guó)除菌分(fēn)离技术、意大利均质专利技术、丹麦真空混料技术、新(xīn)西兰密项粉输送技术、澳大利亚管式浓奶加热技术、法國(guó)DSI直接喷射加热技术、TVR四效蒸发器,以及GEA尼鲁的MSD干燥塔和DDD空气分(fēn)布技术等,共同组成全球工艺及设备领先的配方奶粉生产線(xiàn)。
随着这一超级工厂的落成,君乐宝以“世界级牧场奶源+世界级合作伙伴+世界级生产工厂+世界级管理(lǐ)體(tǐ)系”,生产“世界级优质奶粉”的精心布局完整成型,这也意味着君乐宝原有(yǒu)的“4+1优质奶粉公式”全新(xīn)升级。
“君乐宝奶粉工厂的设计和建造,满足严格的國(guó)际规范和标准,符合最严格的卫生设计,”德國(guó)GEA 亚太區(qū)乳品副总裁艾瑞克先生说,君乐宝君源奶粉工厂无疑将成為(wèi)GEA 最重要的里程碑成就之一,也将為(wèi)中國(guó)的千家万户带来福音。
“同质同价,陆港同享”:國(guó)产奶粉用(yòng)真诚重塑信心
在世界级奶粉工厂投产当日,君乐宝婴幼儿配方奶粉正式宣布供应香港销售。SGS在发布会上公布了对君乐宝奶粉的检测结果,结果显示在营养成分(fēn)、安全测试等方面,均符合香港相关标准。这是國(guó)产婴幼儿奶粉历经“史上最严”和“全球最严”生产许可(kě)审查细则、新(xīn)版食品安全法等一系列政策监管洗礼后,重新(xīn)迈出内地市场,接受全球消费者的考查。
“从國(guó)人海外背奶,到國(guó)产奶粉出海,君乐宝婴幼儿奶粉进入香港销售,标志(zhì)着君乐宝奶粉在品质上参与全球竞争的自信与底气。”中國(guó)奶业协会会長(cháng)高鸿宾说。
数据显示,三聚氰胺事件前,进口奶粉在中國(guó)一線(xiàn)城市市场份额仅為(wèi)20%,在随后的几年里,洋品牌的市场占有(yǒu)率一路上涨,一度达到75%。业内人士普遍认為(wèi),虽然國(guó)产奶粉的品质已经发生根本性飞跃,中國(guó)奶业处在品质最好的历史时期,但消费信心不足仍是國(guó)产奶粉重新(xīn)崛起的最大瓶颈。
信心不足的集中體(tǐ)现,就是中國(guó)消费者到國(guó)外抢購(gòu)奶粉。一些消费者选择在國(guó)外直購(gòu)、代購(gòu)进口奶粉,既是因為(wèi)海外奶粉价格多(duō)在人民(mín)币100多(duō)元區(qū)间,遠(yuǎn)低于内地市场,更重要的原因,还是对國(guó)产奶粉信任不足。
香港市场就是在这样的背景下,进入了君乐宝的视野。
中國(guó)乳制品工业协会副理(lǐ)事長(cháng)兼秘书長(cháng)刘美菊认為(wèi),被誉為(wèi)“購(gòu)物(wù)天堂”的香港,是各國(guó)消费者汇聚的國(guó)际化市场,也是全球消费品展开激烈竞争的品牌高地。君乐宝进入香港市场,不仅是君乐宝奶粉向國(guó)际化发展的自然需求,也是國(guó)产奶粉國(guó)际品质的最好证明。
首批入港销售的产品,君乐宝选择了与以色列领先油脂共同研制的白金装婴幼儿配方奶粉,该产品OPO含量高达3.5克,在内地上市时以每罐176元的价格击破OPO奶粉“高端高价”的营销噱头,在短时间内赢得了百万消费者青睐。
供港销售的君乐宝白金装婴幼儿奶粉,不仅与内地销售的产品在奶源、配方、品质等方面完全一致,就连价格也与内地基本相当,每罐售价208元港币,折合人民(mín)币170多(duō)元,实现“同质同价,陆港同享”。
乳业分(fēn)析师宋亮认為(wèi),如果说君乐宝此前掀起的“优质优价”风暴,促动的是國(guó)产奶粉与在内地销售的洋品牌的竞争,那么此次君乐宝婴幼儿奶粉以“同质同价”进入香港市场,则打破了内地与海外市场的區(qū)隔,从品质和价格两方面,把海外代購(gòu)的洋奶粉也与國(guó)产优质奶粉拉回到同一跑道,让公众对國(guó)产奶粉当前真实的品质水平,有(yǒu)一个更加全面清晰的认知和比较。
统计数据显示,中國(guó)已是当前全球最大的婴幼儿用(yòng)品市场,“二胎政策”的全面放开,还将带来约35%的新(xīn)生儿增量,可(kě)让婴幼儿配方奶粉市场扩容240亿元。然而,如果市场信心不足的话,就算奶粉市场有(yǒu)发展空间,也会被國(guó)外产品占据。
“我们只能(néng)用(yòng)最谨慎的态度、最优质的原料、最先进的工艺和最严格的监管,生产品质最好的奶粉,”看着世界级奶粉工厂車(chē)间里川流不息的全自动生产流水線(xiàn),君乐宝总裁魏立华说,“我们只能(néng)做到最好,因為(wèi)我们别无选择。”