河南食品工业收入首破万亿元 显示餐桌经济潜力巨大
据新(xīn)华社报道 记者日前从河南省食品工业办公室了解到,作為(wèi)全省支柱产业的食品工业,2015年实现主营业務(wù)收入10603亿元,同比增長(cháng)8.3%,首次突破万亿元大关。这不仅标志(zhì)着河南正由“天下粮仓”向“國(guó)人厨房”“世界餐桌”快速迈进,而且显示在经济下行压力下,我國(guó)餐桌经济潜力巨大。
河南省是全國(guó)重要的农畜产品生产基地。近年来,河南省充分(fēn)发挥“大粮仓”的资源优势,加快“大厨房”建设,不断拉長(cháng)产业链条,重点扶持市场潜力大、附加值高的农副产品加工企业。目前,河南省已发展成為(wèi)全國(guó)最大的肉类、方便食品、调味品和速冻食品生产加工基地。速冻米面食品产量占全國(guó)的70%以上,方便面、饼干、小(xiǎo)麦粉、味精等产量占全國(guó)的1/4以上,形成了较强的产业竞争优势。据有(yǒu)关部门统计,截至目前,河南省食品工业已拥有(yǒu)“双汇”“思念”“三全”等中國(guó)驰名商(shāng)标29个,占全省中國(guó)驰名商(shāng)标总数的28%,成為(wèi)拥有(yǒu)驰名商(shāng)标最多(duō)的行业。
食品工业的发展,不仅使我國(guó)百姓厨房里的河南元素越来越多(duō),而且在“世界餐桌”上的分(fēn)量也越来越重。2015年,河南省食品农产品出口首次突破150亿元,达153.5亿元,同比增長(cháng)20.2%,创历史新(xīn)高。今年1-5月份,全省食品农产品出口货值已达71.53亿元,同比增長(cháng)20.1%。
河南省政协提案委员会副主任王永苏认為(wèi),在经济下行压力加大、需求不足的情况下,河南省食品行业主营业務(wù)收入首次突破万亿元,一方面说明了居民(mín)餐桌需求是一种刚性需求,抗御市场风险的能(néng)力较强;另一方面也充分(fēn)证明,随着我國(guó)城乡居民(mín)生活水平的提高,餐桌经济的市场潜力巨大。河南省食品工业办公室主任许新(xīn)认為(wèi),目前,食品行业正从生存性消费加速向安全型、健康型、享受型消费转变,消费需求进一步呈现多(duō)样化,市场空间也会进一步扩大。“一日三餐是百姓生活中最平常不过的事情,同时也是一个谁都离不开的潜力巨大的市场。发展餐桌经济,将大有(yǒu)可(kě)為(wèi)。”许新(xīn)说。
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