颐科(kē)尚元――國(guó)际化功能(néng)性食品配料供应商(shāng)

     今年4月，统一企业董事長(cháng)罗智先在主持统一企业、统一中控及统一实业业绩联合发布会时曾表示，在内地将力推人民(mín)币10元以上的饮料，尔后“恬蜜光年”、“唤醒”两款售价高达19.9元的饮料便震惊了业界，现在统一又(yòu)推出了售价10元的“氧生”玉米浓汤。

老树发新(xīn)芽，“氧生”系列回归之作

     目前，“氧生”玉米浓汤已经在京东、天猫超市等平台有(yǒu)售，规格為(wèi)240g*6罐/60元，合10元/罐，定位玉米谷物(wù)饮料。另据小(xiǎo)编打探得知，该产品線(xiàn)下单价同样為(wèi)10元，早在今年2月份时就生产了第一批，现仅在广东地區(qū)有(yǒu)售。

    “氧生”玉米浓汤选用(yòng)进口非转基因甜玉米，主打“轻食氧生”的健康理(lǐ)念，精心设计的罐盖更便捷卫生，适用(yòng)于早餐搭配、下午茶、加班充電(diàn)等消费场景。

    值得一提的是，“氧生”本是统一在2014年8月推出的植物(wù)蛋白饮料系列，包括核桃花(huā)生奶、红豆燕麦、原味调制豆奶三种，价格為(wèi)2~4元/盒，主要在华中、华东等重点地區(qū)招商(shāng)铺货，后发展不畅，未能(néng)得到进一步推广，目前在市场上已经很(hěn)难见到。据统一经销商(shāng)透露，“氧生”之前的系列均已停产。此次老树发新(xīn)芽，进入到更细分(fēn)的领域，是否可(kě)以重焕生机？

卡位10元价格带，又(yòu)一次高端化尝试

    “恬蜜光年”、“唤醒”近20元的售价让不少行内人士质疑有(yǒu)价无市，那么“氧生”玉米浓汤定价10元市场前景如何？

放眼到整个主流饮料市场，10元尚属高价。具體(tǐ)到粗粮饮料领域，目前市面上玉米类的即饮品多(duō)為(wèi)玉米汁，“氧生”玉米浓汤则為(wèi)玉米浓浆饮料，以谷粒谷力玉米浓浆為(wèi)例，250ml/盒的售价為(wèi)1.6元左右。

     价格上如此悬殊，“氧生”玉米浓汤有(yǒu)何差异性？从包装形态来看，包材的不同显而易见（罐装与盒装）；配料方面，“氧生”选用(yòng)的甜玉米是欧美、韩國(guó)和日本等发达國(guó)家的主要蔬菜之一（没错，是蔬菜），营养价值较普通玉米更高；除此之外，“氧生”还在饮料内添加了不少于10g的甜玉米粒，可(kě)以边喝(hē)边咀嚼……

     此外，我们还了解到在进口食品中，台湾三点一刻奶油玉米浓汤售价為(wèi)3元/72g，美國(guó)Campbell's玉米浓汤為(wèi)9.5元/305g（数据来源：天猫），与“氧生”玉米浓汤基本相当，但都需进一步处理(lǐ)加工才可(kě)食用(yòng)。所以综合来说，“氧生”玉米浓汤是统一又(yòu)一次的高端化尝试。

大佬纷纷看好粗粮饮料，品类突围谁能(néng)抢占先机？

     近年来，粗粮饮料、果蔬汁饮料等新(xīn)兴品类呈现出快速增長(cháng)的势头，特别是粗粮饮料更以年均20%左右的增長(cháng)速度领跑。在大健康时代，粗粮饮料等具备健康因子的饮料品类之所以会受到消费者的青睐，一是因為(wèi)消费结构的变化，二则在于粗粮产业自身的发展。

     首先，随着80、90、00后等新(xīn)生代消费群體(tǐ)的崛起，健康意识明显增强，而粗粮热量低，又(yòu)容易有(yǒu)饱腹感，很(hěn)适合想减肥又(yòu)容易觉得饿等注重健康的人群，因此粗粮饮料能(néng)很(hěn)快得到市场的认可(kě)；其次，粗粮精深加工将成為(wèi)产业趋势，并且受到國(guó)家政策的扶持，而粗粮饮料作為(wèi)深加工产业中最重要的组成部分(fēn)也顺势迎来又(yòu)一个发展的机遇。

     粗粮饮料的良好前景也引起了可(kě)口可(kě)乐的兴趣——2015年4月，可(kě)口可(kě)乐斥资4亿美元收購(gòu)厦门中绿饮品业務(wù)，将粗粮王品牌以及涵盖1200多(duō)名分(fēn)销商(shāng)的销售网络收入麾下。根据中绿饮品年报显示，其在2014.5.1~2015.4.30期间饮料产品销售收入為(wèi)人民(mín)币14.22亿，其中中绿粗粮王浓郁核桃、抹茶绿豆、美人红豆分(fēn)别贡献4.76亿、4.7亿以及3.27亿，在江苏、安徽、四川、江苏等地區(qū)占有(yǒu)较高市场份额。

     那么，目前粗粮饮料的市场格局如何？我们不妨再来看一组数据：除上述中绿粗粮王外，借“谷粒谷力”谷物(wù)浓浆一炮走红的惠尔康目前年销售额有(yǒu)8亿左右，另一家知名粗粮饮料生产商(shāng)德御坊2015年营收近5.5亿，湖(hú)北一榨鲜也在2014年营收过亿。根据中创國(guó)发调研统计：中國(guó)粗粮食品行业中，大中型企业占37%的市场份额，而小(xiǎo)型企业市场份额总體(tǐ)超过60%，由此看出行业集中较低，市场竞争激烈，尚未出现单一垄断局面。

     据了解，“氧生”玉米浓汤由统一罐装事业部出品，此前已经推出了仙草(cǎo)鲜爽、粒道等罐装植物(wù)饮料，但都未能(néng)普遍进入大众视野。东风之下，统一“氧生”玉米浓汤会有(yǒu)怎样的市场表现呢(ne)？

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