丹尼斯克集团是全球主要的乳化剂、稳定剂、功能(néng)性甜味剂生产商(shāng)，是全球主要的菌种和酶制剂生产商(shāng)，全球最大的食品添加剂公司，从事食品添加剂的研发、生产和销售，总部设在丹麦的哥(gē)本哈根，在全球的40多(duō)个國(guó)家和地區(qū)设有(yǒu)工厂和分(fēn)支机构，拥有(yǒu)员工约9500名，年销售收入约40亿美元。

丹尼斯克木(mù糖醇是一种具有(yǒu)营养价值的甜味物(wù)质，是一种天然健康的甜味剂。 丹尼斯克木(mù糖醇白色晶體(tǐ)，外表和蔗糖相似，是多(duō)元醇中最甜的甜味剂，味凉、甜度相当于蔗糖，热量相当于葡萄糖。是未来的甜味剂，是蔗糖和葡萄糖替代品。 

丹尼斯克木(mù糖醇从60年代开始应用(yòng)与食品中。在一些國(guó)家它是很(hěn)受糖尿病人欢迎的一种甜味剂。

丹尼斯克木(mù糖醇是防龋齿的最好甜味剂,可(kě)以减少龋齿这一特性，在高危险率人群（龋齿发生率高、营养低下、口腔卫生水平低）和低危险率人群（利用(yòng)当前所有(yǒu)的牙齿保护措施保护牙齿，牙洞产生率低）中均為(wèi)适用(yòng)

利體(tǐ)素（Litesse)改性聚葡萄糖来自丹尼斯克，是一种低热量、无糖、低生血糖指数的特殊碳水化合物(wù)，他(tā)具有(yǒu)益生元的特点，聚葡萄糖具有(yǒu)特殊保健作用(yòng)的水溶性膳食纤维（低聚糖，polydextrose， 利體(tǐ)素）。能(néng)促进人體(tǐ)肠胃蠕动，减少肠道与有(yǒu)毒物(wù)质接触的机会，抑制有(yǒu)害物(wù)质的吸收并促进排泄，达到排毒养颜的作用(yòng)；消除便秘，预防痔疮和结肠癌。促进肠道中有(yǒu)益微生物(wù)的生長(cháng)，提高免疫力。抵抗消化酶的水解，预防肥胖。预防胆结石的形成；抑制血压上升。调节血糖值，预防糖尿病。可(kě)与各种食用(yòng)原料配合使用(yòng)，制成口感优良的健康食品如保健品、乳制品、无糖食品、酒类、饮料、果冻、烘焙食品等.

在各种应用(yòng)中，取代蔗糖和油脂的同时，改良风味、质构和口感

低糖指数，代謝(xiè)不依赖胰岛素

是改善肠道健康的益生元，能(néng)在结肠中发酵

利體(tǐ)素能(néng)与各种食品配料中使用(yòng)，使用(yòng)食品厂包括高纤维、低脂肪、低血糖指数以及低糖低脂食品在内的各种改良营养的新(xīn)产品，或直接為(wèi)如怡能(néng)益生菌 等的产品健康配料。既提供體(tǐ)积，又(yòu)赋予逼真质构和口感，保证优质的纤维来源，这就是利體(tǐ)素给食品行业带来的革命！